新秋刀魚【サンマ】、やっと美味しいサイズが出てきました！
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2023/09/23
境港、天然生本鮪入荷
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2023/06/02
ブログ
気が付け梅雨に突入していた事に気がついた【離れ 竜胆】です。
今年初になるのかな？
境港から生の天然本鮪を入荷しました♪
綺麗です、めっちゃ美味しそうだけど本気で美味しくなるには後少し日にちがかかりそうです、巻いて水分調整しながら少し寝かせましょうかね、来週位が最高な気がしています♪
我慢できなくて握っちゃいます 笑
赤身に中トロ、美味しいです！
来週の休み明けにもう一度握ろうと企む竜胆でした。
来週、本気で食べ頃です、押忍‼️
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新子【シンコ】の握り、三枚目付けと二枚付け
query_builder 2023/08/29 -
天然縞鯵【シマアジ】仕入れました♪
query_builder 2023/07/29 -
今年も新子「シンコ」仕込みました！！
query_builder 2023/07/25 -
穴子炊いたら美味すぎました♪
query_builder 2023/07/18
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