創作和食料理を下関でお出しし便利にご利用いただけます
隠れ家的な一軒家で営業し分かりやすいアクセス情報を掲載します
高品質な創作料理を下関にてご提供し、握り・巻き・吸い物・鍋などをご提供するコース料理、葉山葵、鮪酒盗、酒盗ち～ず、ち～ず西京漬けなどのおつまみなど、和食をメインとしたハイクオリティーなメニューを揃えています。駅から徒歩圏内のアクセス便利な豊前田町に拠点を構え、喧騒を忘れられる非日常なひと時を過ごせる隠れ家的な一軒家のお店を営んでいます。和の料理に精通しているベテランの料理人が一品ずつ心を込めて調理していますので、素材の旨味溢れる逸品を囲炉裏を囲んでご堪能いただけます。特に握りや巻き、鍋、刺身は新鮮な魚介類を食べ方を変えながら心ゆくまで召し上がれるこだわりのお料理で、また、日本酒や焼酎などのアルコールメニューも充実しています。
熟練店主自ら目利きした鮮度の高いお魚を使用したお造りにしっかりとマッチする日本酒や天麩羅・貝や海老の網焼きをはじめとする食べ応え十分な焼き物や鍋料理にも負けない風味を持つ焼酎等をご用意しています。貸切でもご利用いただけ、お一人様でのご来店はもちろん、還暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待などの様々なシーンでのご利用をお待ちしています。
創作和食料理を下関でご提供しお店へのアクセス情報を掲載します
概要
| 店舗名 | 離れ 竜胆 |
|---|---|
| 住所 |
〒750-0018 山口県下関市豊前田町2丁目1-8 |
| 電話番号 |
083-242-0100 |
| 営業時間 | 18:00 〜 |
定休日 |
日 |
アクセス
美味しい創作和食料理をお客様にご提供している人気のお店を営み、下関市豊前田町の閑静な立地で営業しています。還暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待など様々なシーンでご利用いただくお客様から高い評価をいただいているお料理は、一品ずつ心を込めてお作りしています。和テイストのこだわりの料理と日本酒を楽しみたいとお考えのお客様に、しっかりと対応いたします。
豊前田町の喧騒を忘れられる閑静な一軒家で営業を行っています
囲炉裏のある座敷席やカウンター席をご用意しています
伝統的な料理とオリジナリティーを組み合わせた握り・巻き・吸い物・鍋などの美味しいお料理をお客様にご提供しています。素材の旨味溢れる逸品を囲炉裏を囲んで堪能いただける囲炉裏料理をはじめ、食を愛するお客様からも高い評価をいただいています。また、ハイクオリティーなお料理を平日だけではなく、土曜日にも味わっていただきたいという考えから、土曜日も営業しています。カウンター6席、座敷4名×3の趣がありアットホームなお席をご用意し、ランチの時間帯には、お刺身や蒸し物等がセットになっているコース料理をご提供しており、特に職人技が光る季節のおまかせ料理を程良くつまんで堪能したい方にご好評いただいています。
足を運んでくださったお客様がゆったりと、リラックスしながらお食事ができるよう、気持ちの良い接客を心掛けています。地元エリアだけではなく、遠方にお住まいの多くのお客様からもご愛顧いただき、大切な方を接待するお店としてもご活用いただいています。ご家族でのお祝いや本当に美味しいものを食べたい時のご利用にもおすすめです。
美味しい創作和食料理をお客様にご提供している評判のお店は、下関にて職人自ら目利きした魚介を素材にした握り・巻き・焼き物・鍋をメインに幅広いメニューをご用意しています。店内では旨味溢れる貝や海老などの食材を、囲炉裏によって香ばしく焼き上げることもでき、またすっぽん鍋が楽しめるほか、天麩羅盛り合わせや刺身盛合わせ、おつまみも召し上がることもでき、素材本来の旨味を余すことなく楽しめるメニューです。これまでに数多くのお店で和食を召し上がってきた経験をお持ちの方も、しっかりとご満足いただけるクオリティーの料理を実現しています。
また、美味しいお食事を平日だけではなく土曜日も楽しんでいただきたいという考えから、土曜日営業も行っています。コース料理として、活きの良いお魚を使った刺身、焼き物、茶碗蒸し、握り、汁物をご提供し、食べ応え十分なコラーゲンがたっぷりのすっぽん鍋等もご提供しています。海老、貝など、その時の旬魚介を網焼きで堪能いただける囲炉裏のある座敷席やカウンター席をご用意し、貸切にも対応いたします。お一人様でのご来店はもちろん、下関にての還暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待など様々なシーンでご利用におすすめです。
