鮮魚を使った美味しい和食を下関でご堪能いただけます
創作和食料理を下関で提供し、その時の旬が味わえる握りや巻きを用意してお客様をお待ちしています。他にも卵焼きや茶碗蒸し、魚のアラ炊き、刺身、焼き魚などの一品料理も用意していますので、日本酒・焼酎とともにご賞味いただけます。
接客の良さに定評があり、喧騒を忘れられる非日常なひと時と、旬をふんだんに活かした逸品を提供しますので、お一人様でのご来店はもちろん、還暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待でもご利用いただけます。
離れ 竜胆の特徴
創作和食料理を食べるなら下関でご利用をお待ちしています
豊前田町の路地を1本入った隠れ家のような一軒家で巻きや握りに合う焼酎・日本酒を用意し、一品料理も取り扱っています。また、囲炉裏のある座敷をご用意し、海老や貝などの囲炉裏料理を楽しんでいただくことができます。旨味溢れる食材と囲炉裏を使用して焼き上げた焼き物は絶品です。天麩羅の盛り合わせ・鍋料理・刺身盛り合わせなども用意しており、喧騒を忘れられる非日常なひと時と、旬をふんだんに活かした逸品に舌鼓を打つことができます。
貸切にも対応していますので、ご利用を希望されているお客様からのお気軽なご相談をお待ちしています。接客の良さにも定評があり、暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待など様々なシーンで多くのお客様から高いリピート率を誇っています。落ち着きのある上質なカウンター席、座敷で美味しい料理を提供していますので、お気軽なご来店をお待ちしています。
創作和食料理を下関エリアで堪能することができます
豊前田町の路地を1本入った隠れ家のような一軒家の佇まい、丁寧な接客と職人自ら目利きした鮮魚が自慢の美味しい料理で多くのお客様から高いリピート率を誇っています。旨味溢れる食材と囲炉裏で焼き上げた貝や海老の網焼きを堪能することができるお店をお探しの方に、柔軟に対応しています。囲炉裏で焼き上げた網焼きのほかにも、その時の旬が味わえる単品でも用意することが可能です。葉山葵や土瓶蒸し、鮪酒盗、鴨の柔らか煮なども提供し、旬をふんだんに活かした逸品に舌鼓を打つことができます。
夕方から営業していますので、仕事終わりのお客様でもご来店いただけ、接待や記念日など大切な日にもご利用いただけます。また、平日だけでなく土曜日も営業しており、すっぽん鍋といった季節限定のメニューもご用意しています。日本酒や焼酎とともに職人自ら目利きした四季折々の魚介を使った握り・巻きを堪能したいお客様のお越しをお待ちしています。
