下関の和食・離れ 竜胆

の口コミ情報

創作和食料理のお店を営み下関で高評価を頂戴しています

熟練店主自ら目利きした新鮮な魚介にこだわるお料理を下関でご提供し、和食に精通している料理人自ら目利きした鮮魚が自慢で、さらに厳選されたお酒をご用意していますので、喧騒を忘れられる非日常なひと時をお過ごしいただけます。

また、落ち着きのある上質なカウンター席と海老や貝などの囲炉裏料理を楽しめる座敷をご用意している和テイストに満ち溢れた店内でお客様一人ひとりに丁寧な接客をすることに努め、気持ち良くお食事ができるお店として口コミで高評価をいただいています。

美味しい創作和食料理を出す店として下関で評価されています

豊前田町周辺エリアにて美味しい握り・巻き・鍋料理を食べたいとお考えなら、還暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待など様々なシーンでご利用のお客様からも多数のリピートをいただいている評判のお店としてご活用いただけます。新鮮な魚介に精通している料理人がその日その日の一番良い素材を職人技で仕上げて一品ずつ心を込めてご用意していますので、あらゆるシーンで安心してご利用いただけます。握り巻きなどで召し上がっていただく他にも、天麩羅や刺身、おつまみもお出ししています。

また、カウンター6席、座敷4名×3の隠れ家に相応しいお席をご用意し、多くのお客様から良い口コミをいただいている評判の囲炉裏のある座敷では、貝や海老の網焼き等の揚げ料理、そしてすっぽん鍋等もございます。喧騒を忘れられる非日常なひと時を演出し、ゆったりとくつろげる空間でお待ちしています。

創作和食料理のお店を営み下関で日本酒が美味しいと評判です

旬をふんだんに活かした美味しい創作料理と、喧騒を忘れられるくつろぎを演出するサービスへのきめ細かいこだわりによって、これまでに多くのお客様の口コミで高い評価をいただいています。職人が自ら目利きした鮮度の高いお魚をお造りにしたり、焼き物にしたりしてお客様にご提供し、それらはお酒と一緒に召し上がるのも大変美味しく、お酒がお好きな方は日本酒と一緒に楽しむのもおすすめです。

豊かな風味とコク、そしてキレのある味わいが感じられる地元の日本酒をご用意していますので、旬のお魚や貝、海老にもしっかりとマッチいたします。更に全国各地のお酒も取り揃えていますので、お客様のお好みに合わせて、もしくは注文されるお料理に併せてお選びいただけます。また、焼酎も複数取り揃えています。飲み応えのある芋や麦は豊かな風味を持っていますので、こだわりのお料理と併せてお楽しみいただけます。

接待でも和食料理をご提供し下関で高評価を頂戴しています

美味しい創作和食料理を下関にて食べたいとお考えなら、幅広いお客様からの口コミでご好評いただいている人気の隠れ家としてご利用をお待ちしています。魚介に精通している料理人が一品ずつ心を込めて調理するメニューの中でも、特に握り・巻き・網焼き・鍋が定番となっており、多くのお客様に愛されています。旨味溢れる貝や海老などの食材を、囲炉裏でじっくりと焼き上げることによって、香ばしい風味を持ちながらジューシーに仕上がり、食通のお客様にもしっかりとご満足いただけるクオリティーです。

駅からも徒歩圏内の豊前田町に拠点を構え、お一人様はもちろん、還暦祝いなどのお祝い事、記念日など、様々なシーンでご利用のお客様が気持ち良くお食事ができるよう、接客にもこだわっています。ご要望にお応えするきめ細かいサービスができるよう努めていますので、大切な方をおもてなしするための場所としてもご利用いただけます。