創作和食料理などの料理を提供し下関で評判の隠れ家的な一軒屋店舗を構えています

その日その日の一番良い素材を職人技で仕上げ、多くのお客様から好評をいただいている料理を提供し、高いリピート率を誇っています。初めてご利用の方、お一人でご来店の方も安心してご来店いただくことができ、また美味しい握りや巻きなどの料理、丁寧な接客に定評がありますので接待など、お客様にとって大切な日のご利用にも柔軟に対応いたします。コース料理もご用意し、料理に合う日本酒・焼酎を用意してお客様にも最適です。

貸し切りにも対応していますので、還暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待など様々なシーンで希望されるお客様からのご相談をお待ちしています。土曜日も営業していますので便利にご利用いただけ、夕方から営業していますので、仕事帰りの方でもお気軽にご来店いただけます。美味しい握りや巻き、刺身、天麩羅、鍋などを堪能したいと考えているお客様をお待ちしています。

たくさんのお客様を魅了している握りや巻きなどは、熟練の職人が丁寧に調理して提供しています。天麩羅盛り合わせや刺身盛り合わせなどの一品料理も用意していますので、お酒とともにご賞味いただけます。お酒は焼酎・日本酒を取り揃えていますので、好きなお酒をおいしい料理とともに心ゆくまでご堪能いただけ、接客の良さにも定評がありますので、記念日や女子会、接待などでの利用にもおすすめです。

夕方の18時から営業し、職人技が光る季節のおまかせ料理を程良くつまんで堪能したい方におすすめのコースメニューも用意しており、一品料理とは違ったメニューを召し上がっていただくことができます。多くのお客様に好評をいただいている、ち～ず西京漬け、卵焼き 、魚のアラ炊きなどのおつまみも、日本酒にもピッタリとなっています。おいしい日本酒に合う料理をお探しのお客様のお越しをお待ちしています。

口コミで高評価をいただく創作和食料理を下関で提供し、高いリピート率を誇って営業しています。日本酒・焼酎を用意し、おいしい握りや巻きなどの料理もその日その日の一番良い素材を用いて職人技で提供していますので、心ゆくまでお酒とともに料理を楽しんでいただくことができます。

また、握りや巻きだけでなく、お子様連れの方にはできる範囲で食べられる物をご用意いたし、囲炉裏で焼く網焼きや鍋などの様々な料理を楽しんでいただくことができます。さらに茶碗蒸しや卵焼き、サラダなどの一品料理も提供していますので、お客様の好きな料理を召し上がっていただくことができます。初めてご利用の方にもおすすめの季節のおまかせコースをはじめ、コースメニューも用意し、貸し切りも可能です。高いリピート率を誇っており、多くのお客様から愛されていますので、皆様のお越しをお待ちしています。