カラスミの仕込み始めました!!

query_builder 2022/11/21
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遂にこの時期がやってきました!


ボラの子を仕入れてカラスミ作り開始です♪



結局なんだかんだで仕込むのに一か月近くかかる手ごわい仕込み、去年は中々仕入れられずに一回しか仕込めなかったんで今年は何とか最低でも3回は仕込みたいですね♪


かなり高額なんで仕込みにもめっちゃ気を使いますが気合入れて頑張ります、とりあえずは今から3日かけて血抜きからスタートです♪

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