境港、天然生本鮪入荷
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2023/06/02
メヒカリ久しぶりに仕入れました♪
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2022/05/23
ブログ
久しぶりにメヒカリの入荷が有ったんで早速仕入れちゃいました♪
結構な量ですがすぐに無くなっちゃうんですよね・・・・
鱗と内臓、そして目だけ取って塩して一夜干しに♪
一晩干したら水分が良い感じに抜けて完成です。
今回は唐揚げにしましたが焼いても美味しいです♪
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