鮑【あわび】仕入れました | 新鮮な魚介類の美味しい食べ方や素材を生かした創作和食の情報を下関から発信中

う～ん、なんでなんでしょう？

店に来たら水槽にアワビが入ってました・・・・

多分、酔っぱらって調子に乗って頼んだんだろうな　笑

まあ、中々良さげなアワビだったんで良しとしますか♪

ただ、たっかいんですよね　汗

せっかく買ったアワビなんで美味しくなるよう頑張って仕込みます！