岩牡蠣【天草】仕入れました♪ | 新鮮な魚介類の美味しい食べ方や素材を生かした創作和食の情報を下関から発信中

岩牡蠣【天草】仕入れ出来ました♪

遂に岩牡蠣の時期になってしまいましたね、本当に岩みたいな殻を外すとツルツルでプリップリの牡蠣の身がお目見え♪

本当にうつくしい！！

っていうか美味しそうです、今回は岩牡蠣を３個だけ仕入れたんですが誘惑に負けて一つは私が食べちゃいまた( *´艸｀)

口に含むとジューシーで旨味の強い牡蠣の味で一杯に、濃厚でクリミーなその味は「海のチーズ」とでも表現したらよいのでしょうか、兎に角美味い！！

数が少ないので早い者勝ち、お早目の連絡をお待ちしております♪